冠菌火鍋

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        溫馨提示:吃火鍋禁忌!


        1、半生不熟好鮮美。為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在鍋里燙一下就吃,易造成消化不良,潛藏于食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。

        2、味蕾刺激冰火兩重天。一口燙一口冰,這是許多人喜歡的火鍋吃法,忽冷忽熱,對胃黏膜極為不利,極易造成胃腸疾病。

        3、大汗淋漓辣翻天。一提起火鍋,又麻又辣又燙的口味總成了首選,因為那被辣得大汗淋淋的感覺實在太過癮了。這容易引發食道炎、胃炎、腹瀉,吃火鍋還得嘴下留情。

        4、火鍋湯底當“營養湯”。火鍋湯久沸不止、久涮不換,其中的成分會發生一些化學反應,產生有害物質,盡量少喝、不喝。

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